武汉聚灿生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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L-色氨酸-聚灿生物-食品级L-色氨酸价格
价格
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联系人 杨经理
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发货地 湖北省武汉市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 聚灿生物
厂名 武汉聚灿
厂址 武汉
含量 99
外观 结晶片状粉末
用途 营养强化
颜色 类白色
粒度 40目左右
保质期 24个月
化学名 L-色氨酸
产品特性 营养强化剂
是否进口 否
产地 中国
食品添加剂生产许可证号 SC20141011000026
型号 L-色氨酸
有效物质含量 99
产品规格 25KG
产品名称 L-色氨酸
货号 L-色氨酸
主要营养成分 色氨酸
主要用途 营养强化剂
商品介绍
【L-色氨酸】产品介绍:
L-色氨酸英文:L-Tryptophan
L-色氨酸CAS号:有
L-色氨酸分子式:C11H12N2O2
L-色氨酸颜色和性质:L-色氨酸为白色至黄白色晶体或结晶性粉末。L-色氨酸无臭或微臭,稍有苦味。
L-色氨酸降低日粮优质蛋白用量,节约饲料***,降低日粮蛋白饲料用量,节约配方空间等。
在火腿和香肠等肉制品中添加HAP,可调整食品结构,增强食品风味,并且能提高制品,使产品细腻,口味浓郁,易包装成型,延长保质期。用量为0.5~2%。用于果奶饮料,像椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有风味不变,易吸收,提供蛋白质,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,HAP分子量合适,参考用量为0.2~1.0%。因HAP蛋白质含量高达90%,且主要为低分子多肽,易于吸收利用,用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品,能促进酵母等微生物生长,延长产品的货架期。用量为2.0~5.0%。其它产品中参考用量为0.5~5.0%。因HAP中各种氨基酸含量丰富,故能增强风味,并作为味精的填充底料。其用量为1.0~7.0%。用做氨基酸型调味料,如酱料、鸡精,作为增强风味,***用于各种加工食品和烹调。
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公司名称 武汉聚灿生物科技有限公司
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地址 湖北省武汉市
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