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L-瓜氨酸厂家-L-瓜氨酸价格-现货批发L-瓜氨酸
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联系人 蒋亚轩
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发货地 河北省石家庄市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 L-瓜氨酸厂家
产品名称 L-瓜氨酸
主要成分 L-瓜氨酸
类型 食品添加剂
产地 河北
CAS 见包装
型号 食品级
保质期 24个月
有效物质含量 99%
是否进口 否
执行标准 国标
包装规格 桶/袋
产品规格 25公斤
产品用途 营养强化剂
商品介绍
L-瓜氨酸厂家 L-瓜氨酸价格 现货批发L-瓜氨酸
L-瓜氨酸
【定义】:一种最初发现于西瓜汁,但不存在于蛋白质中的L-α-氨基酸,是动物体内氨基酸代谢尿素循环的中间产物。
【CAS No.】:372-75-8
【分子式】:C6H13N3O
【分子量】:175.19
【产品描述】:
白色结晶体或结晶粉末,有酸味,微溶于水,不溶于乙醇和乙醚。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲酰磷酸盐在尿素循环中生成,或是透过一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副产物。首先,精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸,再行氧化成瓜氨酸并释出一氧化氮.
【产品用途】
在食品工业方面:用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。如用于方便食品的肉汤和汤类,10g/kg。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量400mg/kg。用作营养增补剂,限量12.4%(以食品中蛋白质的总量计)。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂,用量0.3%~1.6%。
联系方式
公司名称 河北润步生物科技有限公司
联系卖家 蒋亚轩
电话 ῧ῟ῡῡ-ῢῧῠῠ῟ῦ῟ῠ
手机 ῡῢῡ῟ῡῡῡῡῧῤῤ
地址 河北省石家庄市