广东鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山区，我公司主要经营：防腐剂、甜味剂、酸味剂、着色剂等各种添加剂。我公司自成立以来，时刻保证好的货源，增强*服务意识，打造良好企业信誉，不断追求顾客满意!公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道，和严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内，坚决提供优质价廉的产品，精心打造顾客满意品牌。

一、简介

产品名称：L-瓜氨酸

英文名：L-Citrulline
CAS No 372-75-8
分子式：C6H13N3O3
分子量：175.19

瓜氨酸，是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。瓜氨酸是从鸟氨酸及胺基甲醯磷酸盐在尿素循环中生成，或是透过一氧化氮合酶（NOS）催化生成精氨酸的副产物。首先精氨酸会被氧化为N-羟基-精氨酸，

二、性状

白色结晶体或结晶粉末，有酸味，溶于水，不溶于乙醇和

三、用途

奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等；
2.饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等；
3.糖果糕点：糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等；
4.其他：保健食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国，低聚果糖除可单独作为保健食品销售外，还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。